养胃要喝粥，喝粥才养胃
刚得了胃病，必须要吃清淡点，那就每顿喝粥吧
减肥？喝粥啊，既补充了碳水也不容易长胖
……
以上，几乎都成了所有人的共识吧？但你有没有想过，万一这些常识其实也不正确呢？我们产生这些想法的原因很简单，尤其是对经常肠胃不适的人群而言，粥是流食，熬煮时间也长，吃进胃里易消化还有营养，属于清淡饮食。殊不知，这个想法，不仅不能帮我们养胃减肥，可能还会伤害我们的胃。粥，软糯易消化，怎么就会伤害胃了呢？
原来，我们在咀嚼食物的时候，口中会分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，帮助我们消化淀粉。
但在喝粥的时候，咀嚼频率降低，唾液的分泌减少，从而导致唾液淀粉酶减少，直接造成淀粉类食物在胃里的消化时间延长，反而会引起胃动力不足，消化不良。
而且粥的营养比较单一，以碳水化合物为主，欠缺人体所需的蛋白质，铁、钙等矿物质以及多种维生素。很多人胃不舒服就想喝点粥，其实粥对于虚弱的病人来说，更容易导致营养摄入不足，影响康复。
另外，肠道菌群的营养来源同样是我们摄入的各类食材，缺少食材的肠道菌群就会紊乱，菌群紊乱还会影响内分泌失调、便秘等，更会加重肠胃疾病患者的症状。
喝粥不养胃，为什么医生还要求我喝呢？
刚做完肠胃检查或是手术的患者，常被要求喝粥。
这是因为粥是一种流食，对刚做完胃部手术、胃动力不足、胃溃疡等检查或手术的患者而言，不会给肠胃带来负担，也能保证一定的营养补给，但并没有起到养胃的作用。
而且长期喝粥也不利于胃的消化功能，甚至可能加速胃的膨胀，使胃蠕动缓慢。尤其，对于胃酸分泌过多的患者更不适合长期喝粥。
文案
学术部
编辑
学术部
技术支持
新媒体运营部
历从中医的角度出发，看看功能性子宫出血
史尿路感染！这是可以说的吗?文积食除，孩子百病无？“万病根源”不夸张！
章肠炎是怎么回事？关于肠炎，你了解多少？
特别声明：文中所用图片、文字部分来自互联网，如涉及版权问题，请及时与我们联系，我们将第一时间删除或沟通许可事宜。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇