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攒了小半年,确定囤够货才写这篇

来源:维尔京群岛 时间:2021/5/12

每天晚上8点半,

与你分享小而美的好物,

日常提升幸福感。

阿花

嗨嗨嗨,久违的方便好吃速食报告回归了。

吃吃吃吃到了第三弹,我冰箱里的速食也越来越多。速食是现代文明之光,孤独饥饿夜的烛光。好吃的速食也不像话:让我穿越全国各地嗦粉嗦面,某些包子赶超酒楼早茶水平。

我无法当个瘦子的原因是戒不掉碳水,也不想压抑天性了,这一期好吃清单是各位碳水怪的快乐老家。也顺带种草几款丸子、虾排和鸡爪,让各种碳水变得好吃亿点点。(例牌声明:本文不含任何商业推广)

大笑芋丝糕

??价格:16元/g之前不是说过年被朋友妈妈招待了一坨芋头糕,读者

皮皮球也催着我赶紧找到它。我从春节惦记到现在,他妈妈还是没想起来是哪个牌子??好多好心人来推荐,我翻遍??宝找到一个貌似最接近的??和我吃的那个一样是两遍裹了芝麻,糯米夹着芋头条,两面煎得酥脆上桌。一般的芋头点心都是芋泥用得多,这个芋头条保留了纤维感,和酥皮一起嚼巴嚼巴,有趣。甜味也控制得很好,不会遮盖了芋头本身的清香。这家不算是超市常见的品牌,主要给广州这边酒楼供货商,特别便宜。喜欢吃点心可以试试,品质还是有保证。做早餐和下午茶都可以??但这个依然不是我当时吃的.......这个更酥脆,那个更软,糯米分量更足。

金城叉烧大包

??价格:14元/4个叉烧大包是上次写盒马的时候被读者反向种草的,速食包之光!大包快赶上脸大了,一只仅3元出头却吊打等各大便利店。他家包子皮真的不配叫“速食”!去酒楼喝早茶吃到这个出品也会服气的(ps.其实有不少酒楼就是直接在他家进货)。寄到的时候我本来觉得有点干巴巴,但蒸10分钟湿润柔软!叉烧用料十足,满眼都是肥美肉粒。肉汁略有勾芡感,中和一些油腻,还蛮特别的。典型的广式叉烧包,甜咸口偏甜。饭量小怕腻的话就还是建议买叉烧小包。好白也会买他家的包当早餐,她说滑肉包比叉烧更好吃,我下次要试试。ps.旗舰店的分量比较大也比较贵,但种类很全。只想尝鲜可以选其他店,搜「金城」、找广州/佛山发货即可。

宁波水磨年糕

关键词:鸣鹤年糕??价格:48元/6*g宁波水磨年糕我三不五时会买,某前任是江浙人,逛超市时也推荐我买这个:糯唧唧、滑溜溜,嚼着还有回弹!年糕是比面条还方便的碳水,我从小吃我妈做的年糕汤吃伤了,但“口淡淡”时还是想吃雪菜煮年糕、洒一勺辣椒油。同事问我这个和韩国年糕有啥区别,区别大了!尤其是超市买的韩国年糕条,好多外面煮烂了里面还硬邦邦,渣渣~宁波年糕简单一炒就软溜溜,但久煮不烂。春天和荠菜、嫩豆子一炒,每片年糕都沾染春的气息,灵得很;江浙一带喜欢烧毛蟹、排骨,其实所有的红烧菜都能加年糕,裹满酱汁,一口一口吃到扶墙。想要更快手,就直接切片扔进汤里,一碗解决~有个蛮有意思的宁波乐队「还潮」有首歌第一句就是:侬莫是只晓得慈城年糕。慈城、鸣鹤这些年糕CBD是宁波人的心头好。我买的这家是鸣鹤场出身,不少上海餐厅都用他家,配料干净,只有粳米和水,闻着没有怪味。p.s.一份年糕6袋起送(保质期半年),不要以为六根很多,按照一次一根的速度,这堆糯唧唧都活不过四月,当然也可以和朋友凑一下。

湖南衡阳卤粉

关键词:湖南衡阳卤粉??价格:52.9元/3袋又解锁了一个拌粉!湖南衡阳牛肉卤粉,吃起来有点像剁椒版桂米。卤水有种奇妙的草药香料味,给整碗粉打了咸鲜底。配料很多,拌牛肉、酸菜、酸豆角,但是不要一股脑都加完,不然会有点咸。卤蛋比较减分,有点太咸了。建议选干米粉,虽然要煮久一些,但爽滑程度比湿米粉好很多!阿宽也有一款鲜椒米线,它的粉做成车仔面那种快手包装,一两分钟就泡软,吃起来有种奇怪的米线+乌冬mix的感觉(喜欢爽弹口感的同事觉得嚼起来有点太粉)。但阿宽胜在调味很地道,剁椒+猪油比很多外卖的川味馆子都正。这两个粉为了照顾重口味,料都给得蛮多,不要一股脑加完。下面正式进入肉肉肉环节??:

胡椒猪肚丸

关键词:客家兴宁猪肚丸??价格:27.5元/g胡椒猪肚丸是梅州同事那里挖到的,她妈妈经常寄来手打猪肚丸(自己买猪肚去加工的那种)。蹭了几颗,被奇妙的弹牙感惊艳了,当晚就去网上买了一次。买的这个跟同事家的不太一样,也好吃!猪肚保留得更大颗,我的感觉就是把一锅胡椒猪肚汤用魔法凝固成了丸子??一颗丸子里吃到货真价实的猪肚,一粒一粒踩着节奏蹦出来,口感和嚼劲贼棒;胡椒封印了猪肚的内脏气味,几乎可以说清新迷人了。煮面、煮汤、打边炉都绝配,赞美所有好吃的手打丸,真·人类妙鲜包~还顺手买了一个艾叶丸子,很重的艾草味道,我觉得还可以接受,但是同事都拒绝:这不是她们心里春天的味道!

花枝虾排蒜蓉墨鱼肠

关键词:宏裕行??价格:80元/g这两个下酒速食,对得起任何小酒。先说花枝排:随手一个切面都看到饱满的虾和花枝。花枝早年看台剧大家都听说过,其实就是乌贼或者墨鱼??切开的时候就知道没买错了,脆皮咔滋咔滋,还有汁水往外冒。这个汁水请一滴都不要浪费!很鲜甜!就像吸溜刚拉上岸就白灼上桌的鲜虾。调味非常简单,克制的盐、糖和胡椒,不抢风头。薄薄面包糠外衣相当优秀(ps.请那些面衣比肉还厚的虾排们都学一学),不加油直接煎都一样酥脆,当夜宵也没啥负担。宏裕行是台湾的老字号,专门做花枝冷冻品,它家的花枝系列基本都不踩雷。一盒不算便宜,但是货真价实有12块,吃一口你就知道值得!可以常年驻扎冰箱!要是有跟我臭味相投的大蒜爱好者,我还建议你试试他家的蒜蓉墨鱼肠。不是蒜蓉,是一颗颗的大蒜粒!白色颗粒是花枝,黄色颗粒就是大蒜!蒜味有点抢海鲜的清新,但确实是我吃过最特别的蒜味肠。用我朋友的话说:愿意用3天不接吻换取1根香肠的自由???♀?ps.不喜欢蒜还有原味墨鱼肠可以买,也是鲜甜可人,下酒一绝??

蒜香剔骨鸡爪

关键词:小楠瓜鸡爪??价格:27.9元这个小楠瓜鸡爪,我同事长口腔溃疡还忍痛吃掉了一整盒!(??“自杀式”吃货请勿模仿)这个剁椒来自大江西,蒜和辣椒配合得太好,哪个都不抢戏,却一口让人上头。剔骨师傅是个非常懂鸡的人。每一个都连带着鸡脚、甚至还有关节的脆骨软组织,嘎吱嘎吱,快感一下子就顶上头了!鸡爪是真空包装,保质期有28天,不用大半夜被难吃的绝味气死。写在后面:这期速食正好赶上周末,周末也要好好吃饭~其实还有几个南昌拌粉、贵阳酸粉、陕西擀面皮、甑糕没来得及写,留到第四期网购速食gogogo~以及春节吃到的芋头糕,糯米夹着芋泥芋条的软糯口感依然无法忘记,到底谁知道哪里能买啊!喜欢速食系列记得点个爱的“在看”~下次继续~~~编辑

皮卡球阿花图片

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