点击上方“安阳网”一键 特色小吃：安阳“三熏”、安阳曹马芝麻糖、安阳炒三不沾、安阳粉浆饭、安阳烩菜、八宝布袋鱼、道口烧鸡、楚旺扒糕、红枣桃仁粥、内黄灌肠、扣碗酥肉、林州卤面、林州水饺、临淇水煎包、马蹄烧饼、牛屯火烧、秦氏熏肉、三不沾、万古羊肉卤。
扁粉菜
扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一，每天，有很多上班一族和扁粉菜的老食客，会到自己经常去的排挡吃上一碗。扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤，高汤味道的好坏，直接影响扁粉菜的味道，因此，安阳扁粉菜经营者一只在高汤的做法上下功夫，使扁粉菜味道不断改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣。早上，吃上一碗油滚滚，香喷喷、辣呼呼的扁粉菜，那叫舒服。所以，来到安阳，一定要尝一下。
粉浆饭
安阳粉浆饭是一道美味可口的汉族小吃，属于豫菜系。以花生、大豆、大油、麻油等熬制。后继厨师精心配料调制，便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭，随着时代的变迁一直留传之今。
酥肉扣碗
扣碗酥肉是一道河南安阳的汉族名菜，属于当地饮食的代表菜品，此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。扣碗酥肉选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。
安阳烩菜
安阳烩菜是河南安阳汉族传统名肴，属于豫菜系。种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”；也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”；还有用料简单的“扁粉菜”；又因使用烹调器皿不同而派生出的“沙锅豆腐”、“沙锅海烩”。安阳烩菜因种类繁多、配料精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜。
牛屯火烧
火烧是豫北地区独有的一种汉族传统小吃。而安阳滑县牛屯火烧又是火烧家族中一枝独秀。牛屯火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
五香豆沫
五香豆沫是深受安阳群众欢迎的一种汉族小吃，属于汤食熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。成品豆沫，糊色乳黄，红绿分明，各种调料咀嚼生香，略透麻辣。
安阳三熏
安阳三熏是河南安阳汉族传统名菜，属于豫菜系。包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水，已有百余年历史，将原料精心卤制，再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制，其特点水分较少，熏香浓郁，脆烂不腻，耐储存。
城市美安阳这几年的改变都是有目共睹的
城建日新月异、城区高楼林立
绿化也是紧跟城建步伐
尤其是现在这个季节
到处绿草葱郁、鸟语花香
看完这些
亲们有没有觉得
虽然，每天嘴上嫌弃
但是安阳就是有着
别人没有的“可爱”之处呢
其实，小编觉着几线城市都不要紧
重要的是“我在安阳”
作为一名家乡人
打从心里希望安阳能越变越好
环境日新月异、交通四通八达
物价低下去、工资涨起来
幸福的小日子过起来~
综合/第一财经周刊、中国城市发展网、网络
编辑/安阳网侯杰
新闻热线/-256025612
投稿邮箱/ayrb
转载请注明：http://www.luyishuai.com/dxdm/10395.html
