每周六晚7点
不见不散
美食调的介绍接近尾声,最后这一篇我们谈谈三种果物的味道——无花果、梨与椰子,和果香调牵个线。水果确也算得上是美食的一种,我会更喜欢软软甜甜的热带水果:香蕉、芒果、榴莲、荔枝等等;然而却不喜欢贴上这些水果标签的“香精”的气味,不爱芒果酥,反感榴莲糖。而且尽管超级爱吃水果,在给自己挑香水时,却不会选择以果香为主的香味。
进而察觉到,自己在享用这些水果时,喜欢的是那种被软软的拥抱护着、被宠爱灌得甜甜的的感觉,而不是它们的气味;所以与其就着自己的日常喜好“盲选”,不如多闻闻、多感受下不同种类的香氛。指不定哪天发现,原来还这样一种,出人意料却让人心醉神迷的香味。
闲话不多说,正题开始。
蒂普提克无花果
DiptyquePhilosykos,
品牌:蒂普提克香调:木质馥奇香调前调:无花果叶无花果中调:椰子绿叶后调:雪松木质香无花果树属性:中性香调香师:OliviaGiacobetti
无花果,在看到名字时想到了爱吃的无花果干,甜甜的,果肉里有密密麻麻的小籽;但蒂普提克的无花果全然不是成熟果物的味道,而是绿叶浆汁清爽的气息。它带来的色彩暗示是青色和白色,青色源于它对绿叶由表入深的精确模拟,白色源于那丝丝“奶浆”。
“白色”的味道在“青色”的味道之后浮现。有人说它是一股浓郁的椰奶香,我并不完全认同。无花果的奶香在最初没那么甜,比较腥,夹杂着绿叶的水汽;这时它不会让我想起热带的沙滩边的椰树和椰汁,而会将我带入到天气微凉时的小树林中:树的叶、根、茎,被细细研磨后加池水过滤,剩下来的味道便是它了。
还有人说无花果是“女版海盐鼠尾草”,但可能是我太爱海盐鼠尾草,从而觉得这两种味道的差别不是一点点。无花果更自然脱俗,在嗅闻时想象的画面中甚至没有人物的存在;而祖马龙·海盐鼠尾草,则满含着年轻男孩的浅笑和温暖。
安霓可古特尔小甜心
AnnickGoutalPetiteCherie,
香调:花香果香调气味:桃子青草香草玫瑰梨属性:女香
与其叫“小甜心”,不如叫“小可爱”吧;这是一款象征女孩向女人蜕变的味道。温暖香甜的果味前调,里面有着熟梨的特有的润泽感,以及桃的毫无冲击性的甜。它的嗅觉色彩便是梨的鹅黄色和桃的粉红色了。更进一步,粉红色是女孩自身的特质,而鹅黄色的嗅觉空间中则满溢着AnnickGoutal对女儿的关怀和爱意。
在果味稍稍褪去之后,能嗅到我们熟悉的玫瑰的气息。如果说果香稍显幼稚的话,那玫瑰的加入则让香味变得成熟了些。这款香氛虽然没有运用别致的组合,也没有特殊的气息,但整体上却能给人一种独到的暖意。这股暖意不是由内而外散发,而更像是由外至内被拥抱着的那种温暖舒心的感觉。
信仰维尔京岛之水
CreedVirginIslandWater,
香调:柑橘调前调:青柠椰子橘子香柠檬中调:生姜茉莉木槿依兰后调:麝香糖朗姆酒属性:中性香调香师:OlivierCreedSixthGeneration,ErwinCreedSeventhGeneration
上文提到了蒂普提克·无花果的椰奶香,但要找让人想一饮而尽的椰汁的味道,可以来试试这维尔京岛之水。不过柑橘和青柠的味道会首先窜出来,其中酸橙的味道会持续不少时间。柑橘调的气息纯粹到不真实,有人会觉得它有些“化工感”。而后它便端上来了一杯奇妙的椰汁饮料。
鲜榨果汁喝过不少,到还真没尝试过这种橙汁+椰汁的组合。乳白色和橘黄色的交错,奶甜和酸汁的交叠,这是杯黑暗料理还是别致风味,就看它对不对得上你的胃口了。我更偏爱椰奶加甜味,或者椰奶加“冰块”这类组合;所以对这杯混合饮料倒是提不上兴趣。
中后调倒是没那么直接,花香逐渐迎了上来。有趣的是,花香中仿佛点着些白糖的味道;此时的嗅觉色彩转变成了淡淡的紫红色。后调的香料表中写着“朗姆酒”,惭愧的是,我虽然挺喜欢喝点小洋酒,但却察觉不出独属于“朗姆酒”的感觉,想必是道行还不够深。
尾言:祖马龙“草本花园特辑”早在大半年前就已入手,迟迟未拿出来,现在浅同学终于加入了行动派。、、、、,绿叶的感觉扑面而来。下周六晚7时,嗅觉的RGB准时更新~
下期预告草本花园特辑
_RGB
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