科学猪业（1）黄曲霉毒素（B1、B2、G1、G2、M），以B1最为常见，毒性最大。主要危害肝脏，使蛋白质合成受阻，引起组织埙伤，引发中毒，肝硬化，肝癌。免疫力和抗病力低下。猪表现为消瘦、贫血、黏膜发白或黄染、生长缓慢。本病多为群发。科学猪业（2）赭曲霉毒素：主要埙伤肾脏，肾脏出血、脂肪变性或坏死。猪主要变现为烦渴，尿频，尿血，脱水，生长缓慢，饲料利用率降低，胃溃疡多发。科学猪业（3）单端孢霉毒素：小猪多发，埙害皮肤，引发皮肤坏死。主要在唇、口、鼻周围皮肤出现溃疡，出血，结痂。腹部皮肤出现脱落。科学猪业（4）玉米赤霉烯酮（F-2毒素）：有雌激素样作用。母猪出现假发情，外阴红肿，脱肛；公猪出现雌化综合征；仔猪出现八字腿，后退外翻；育肥猪出现脱肛，呼吸道综合症。科学猪业（5）烟曲霉：主要症状是肺脏水肿，胸腔积液。表现为发烧、咳凑、喘气、脑炎和神经症状。科学猪业（6）T-2毒素：猪出现免疫抑制，淋巴系统埙伤，猪抵抗力低下，容易继发感染疾病。科学猪业（7）麦角碱：多见于大麦和小麦饲料中，有兴奋子宫肌作用，作用时间长而且持久。孕畜特别敏感。
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